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¿Por qué usamos clara de huevo deshidratada para aportar proteína?

Utilizamos este ingrediente por ser el alimento con mayor aporte de proteína de alto valor biológico y con la mejor calidad que nos puede ofrecer la naturaleza. Esto es así por dos motivos: su proteína se asimilan casi en su totalidad (es decir, son de alta digestibilidad, lo que no ocurre con las que son de otro origen) y además aportan aminoácidos esenciales que el cuerpo no es capaz de fabricar por sí mismo. Estos, son nutrientes que intervienen en funciones corporales fundamentales, como la producción de la energía que necesitamos para vivir, el correcto funcionamiento de nuestro cerebro, la descomposición de los alimentos para ser digeridos, la fortificación de nuestra estructura ósea, el aumento de la masa muscular y la reparación de los tejidos dañados.

 

¿Es deshidratar un producto un proceso que lleva químicos o agentes externos?

No. Es un proceso natural que básicamente es aplicar calor al alimento. Se trata de un proceso en el cual se logra eliminar prácticamente la totalidad del agua de un alimento mediante el calor, sin alterar los nutrientes, vitaminas y minerales de los mismos y concentrando su sabor.

 

¿Utilizamos JMAF?

Rotundamente no. Utilizamos miel que contienen azúcar (fructosa propio del alimento) en su estado natural para aportarle sabor y textura adecuados.La miel es un alimento nutritivo, saludable y natural producido por las abejas. Sus propiedades benéficas van más allá del uso como dulcificante, ya que es rico en sales minerales, enzimas, vitaminas y proteínas que le donan propiedades nutritivas y organolépticas únicas a nuestras barras.

 

¿Cuánto dura una bigual?

Tienen un vencimiento de 4 meses desde la fecha de elaboración, ya que NO usamos ningún tipo de conservante ni aditivo. Enviamos mercadería producida 100% fresca y directo de fábrica. La fecha de vencimiento que recibas, va a depender de los tiempos de despacho y entrega por parte del servicio de logística.

 

¿Cómo debo conservar las barritas?

Las barras deben conservarse en un lugar fresco, seco y al resguardo de la luz solar, para prolongar su vencimiento. Con temperaturas superiores a los 27°C recomendamos su conservación en heladera. Así mismo, las podes tener varios días fuera sin peligro de degradación o formación de microorganismos. Es decir, si hace calor, podes llevarlas donde quieras.

 

¿Son libres de glúten?

Sí, nuestras barras son sin TACC. Actualmente no contamos con los logos correspondientes debido a que está en proceso de aprobación por la autoridad de control.

 

¿Cuántas puedo comer por día?

No existe una respuesta concreta para esta pregunta. Porque depende de muchos factores, como tu plan nutricional (aumento de masa muscula, reducción de peso, definición); tus objetivos personales (rendimiento, volumen, definición); el tipo, la frecuencia y la intensidad de actividad física que hagas; tus actividades diarias y el tiempo con el que contas. Porque cada persona es un mundo totalmente distinto.
Es por esto que siempre decimos 2 cosas:

1. Entre un snack lleno de cosas que le hacen mal a tu cuerpo y una Bigual, siempre una Bigual.
2. Consulta con un nutricionista, para que puedas aprender a conocer sobre los alimentos, sus aportes, y obtener herramientas para comer de manera más saludable y simple

 

¿Sirve sólo para quienes entrenan o hacen actividad física?

No, porque todos necesitamos incluir alimentos y proteína de calidad a nuestro cuerpo, todos los días. Desde los más pequeños, hasta los adultos mayores.
Nuestro cuerpo con el paso de los años, se va deteriorando y la proteína ayuda a retrasar ese deterioro. Ahora bien, SIEMPRE vamos a recomendar que hagas actividad física, y en lo posible que siempre sumes estímulos de fuerza. Y no es por capricho, sino porque está demostrado científicamente que cuando ingerimos alimentos de mejor calidad nutricional y eso se ve acompañado de ejercicios de fuerza, nuestro cuerpo (que es una máquina) puede verse mucho más fuerte y saludable.

 

¿Una barra reemplaza una comida principal?

No. No es posible reemplazar una comida principal con una de nuestras barras por la densidad nutricional que estas aportan. Ahora bien, entre un panchito al paso o una barrita que podes tener en la palma de la mano, elegí siempre una Bigual.